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La datte est le fruit comestible du palmier dattier. Il est un fruit charnu, de forme oblongue, de 4 à 6 cm de long, contenant un "noyau" allongé marqué avec un sillon longitudinal.

Ceci est un fruit de haute énergie.

La culture du palmier dattier a été connue depuis l'Antiquité. Son origine se trouve dans l'ouest de l'Inde et le golfe Persique. Il est répandu dans toutes les zones chaudes de l'Afrique du Nord, le Sahara, de l'Atlantique à la mer Rouge et le Moyen-Orient et vers l'est jusqu'à l'Indus.

Les dates sont l'ingrédient de base de diaphoenic, remédié à la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIe siècle.

 

 

 

 

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